I “CRU” DI PAOLO BOSONI

Procedente de tres viñedos locali- zados en las mejores áreas en rela- ción al clima y suelo .Paolo Bosoni selecciona personalmente las uvas para obtener vinos agradables y aromáticos, cumpliendo con su idea de viticultura.

La uva, seleccionada cuida- dosamente por Paolo Bosoni, proviene de un solo viñedo lo- calizado en el área de Cava- gino, en las montañas cerca a Sarzana.

Amarillo pálido con tonos dorados, el sabor es intenso y compuesto de manzana Gol- den y Pera William. Amplio y característico en el paladar, rico de vigor y cuerpo.

 

VARIEDAD DE UVAS

Vermentino 100%

LUGARES DE VIÑEDOS

Cavagino area,
colinas cerca a sarzana

VINIFICACIÓN

48 horas de maceración con cáscara, luego de la decanta- ción, un 40 % de la masa se fermenta en barriles.

CONTENIDO DE ALCOHOL
14% por vol.

Temperatura a servir

14/16 °C (57/61 °F)

LVNAE Cavagino Vermentino

S/.150,00Precio